メールマガジン『ソバリエにゅうす』3月号でお知らせしたが、東京圏の蕎麦が頑張っている｡ ＊深大寺在来は昨年、JA東京中央会の江戸東京野菜の特別枠に登録された｡ ＊千葉在来が今年、日本蕎麦協会会長賞…
東洋水産㈱は、カップ入り即席麺「マルちゃん鮭マヨ焼そば醤油バター味」を４月１１日
から全国で新発売した。お互い相性の良いマヨネーズ、醤油とバターを組み合わせることによって、定番のフレーバーとは異なる新しい味を目指し、いつも違う味を求めるユーザーの期待に応える。商品特徴：具材には同社独自の鮭のほぐし身を使用。遠赤外線で焼いた鮭を丁寧に手でほぐしフリーズドライにしている。鮭と相性の良いマヨネーズ、醤油をベースにバターオイルを使用したソースを組み合わせ複雑ながらもおいしくまとまった味を楽しめる。商品概要：内容量／１２９ｇ（めん１００ｇ）、荷姿／１２食入り１ケース、希望小売価格／１９０円（税別）。
