カネテツデリカフーズ「混ぜるだけ さばご飯の素」発売
執筆者:shirai
カネテツデリカフーズは、温かいご飯にさば入のだしごと入れて混ぜるだけで調理できる「混ぜるだけ さばご飯の素」を2021年8月20日よりカネテツデリカフーズ公式オンラインストアにて先行発売、9月1日より全国のスーパーで順次発売する。同商品は、共働き世帯が増える現代、調理時間を短く済ませたい、レパートリーを増やしたい、健康のためにも魚は食べたいが調理が面倒というような悩みに応え、もっと手軽に魚を食べて欲しいという想いから開発。ごまと昆布の風味が後をひく、塩をベースにした優しいだしも一緒に温かいご飯に混ぜれば、調味料の計量や水加減の調整も不要。料理に自信がない人や、時間がない人でもご飯さえあれば簡単にできあがる。脂乗りの良いタイセイヨウサバの骨を取り除き、半身を使用。生のままを包装した後、低温で長時間かけじっくり火を通すことで身はふっくらパサつきがなく、ご飯に馴染む身ほぐれがよい食感に仕上がっている。また、袋の中で加熱することで、さばの美味しい脂を逃さず美味しさを維持することはもちろん、さばの持つ栄養もだしの中に閉じ込めています。調理時や食べる際にも魚の嫌な匂いがなく、骨取り済のため、魚が苦手でも美味しく食べることができ、青魚が持つ栄養、オメガ3脂肪酸を1/2日分とビタミンDもたっぷり摂ることができ、調理の簡便性はもちろん、さばの栄養をあますことなく生かすことで、健康にも気を使った商品となっている。■商品名:混ぜるだけ さばご飯の素 ■規格:168g ※米2合分(2~3人前) ■価格:オープン価格 ■発売日/販売場所:①2021年8月20日/カネテツデリカフーズ公式オンラインショップにて先行発売 ②2021年9月1日/全国のスーパーで順次発売