小田急百貨店(本社:東京都新宿区、社長:小川三木夫)は、おせち料理約200種類の予約を10月6日から開始した。今年は「箱根銘店の味」、「今、注目の料理店」、「技と技の共演」の3つの特集を中心に紹介して…
キユーピー(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長執行役員:長南収)は、子どもが野菜をおいしく、楽しく食べられるように応援するサイト「子どもと野菜をたのしもう」をキユーピー公式サイト(URL:http://www.kewpie.co.jp/kids_yasai/)を開設。子どもの野菜嫌いに関するコラムや旬の野菜を使ったレシピなど、子どもの野菜摂取に悩むご家庭に役立つ内容を紹介していくという。同サイトは、消費者の“お困りごと”の解決を目的とした部署横断プロジェクトが中心となって制作されたもので、「子どもはなぜ野菜が苦手?」などのコラムや「対処方法のヒント」「子どもの心をくすぐる野菜レシピ」などが掲載されている。旬の野菜を使ったレシピは、医師で料理家の河埜玲子先生と一緒に開発。日々の食卓に取り入れやすいレシピを「ごはん・麺」「おかず」「おやつ」に分けて紹介しており、今後も季節に合わせて新しいレシピを増やしていく予定という。