フードボイス「１１月情報交流と勉強会」開催

食品サポート連合「情報交流と勉強会」（上原道康理事長）１１月定例セミナーが９日、学士会館で開催され、オーガニック食品を扱うサルテベレッツア海老根政行社長がオーガニック食品の販売戦略について講演しました。講演ではオーガニック食品の定義、オーガニック食品取扱専門店、同社の会社概要などについて説明、オーガニックを扱う会員から質問が飛び交いました。名刺交換タイムでは初参加のレガーロ下津喜彦社長などバイヤーとの名刺交換をする積極的な場面が見られ、販売促進に向けて意欲を見せていました。下津社長「初参加ですが、いろいろな方と名刺交換できて有意義な時間を送ることができました」と感想を述べられていました。