天目山栖雲寺に蕎麦奉納を実施した世話人さんたちの反省と次回打合わせの会が、鎌倉「栞庵」(江戸ソバリエ認定の店)で行われた。 その折に、「蕎麦切は甲州天目山より始まる」ということをもっと世間に知ってもら…
📅 2021/11/14
執筆者:編集部
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