フジッコ（本社：神戸市、代表取締役社長執行役員：福井正一）は、「黒大豆ポリフェノール」を機能性関与成分とした「疲労感を軽減」に関する機能性表示食品について、消費者庁への届出を行い、2021年12月21…
１月１日イラスト
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森永製菓（東京都港区芝、代表取締役社長・太田 栄二郎）は、2021年秋に鶴見工場敷地内に新しい研究所を建設することを発表した。同社の研究所は現在も鶴見工場（横浜市鶴見区）敷地内にあり、菓子・食品・アイ…