明星食品「大砲ラーメン 呼び戻し風とんこつ味」発売

明星食品は、タテ型BIGサイズカップめん「明星 大砲ラーメン 呼び戻し風とんこつ味」を、2022年6月20日に全国で発売する。とんこつラーメン発祥の地とされる福岡・久留米に本店を構える「大砲ラーメン」は、1953年創業の老舗店。"呼び戻しスープ" と呼ばれる技法で半世紀以上スープを継ぎ足し、釜を空にすることなく炊き続けることで濃度の異なる複数の味がブレンドされた骨の髄から染み出る旨みが幾重にも重なり奥深いコクのとんこつスープが特徴となっている。同商品は、大砲ラーメンの監修の下、"呼び戻しスープ" の味わいを再現した濃厚かつまろやかな口当たりのとんこつスープと適度に弾力があり歯切れのよい中細麺を組み合わせている。商品名：明星 大砲ラーメン 呼び戻し風とんこつ味、内容量：104g (めん75g)、JANコード：4902881453349、希望小売価格：245円 (税別)、発売日および発売地区：2022年6月20日(月)に全国で新発売