キリンビール（社長：布施孝之）は、キリンビールの全9工場において、食品安全システムに関する国際認証規格である「FSSC22000」の認証を取得した。同社は、全9工場においてビール類、RTD、ノンアルコ…
嗅覚のデジタライゼーションによって新たな顧客体験を提案するSCENTMATIC（代表取締役：栗栖俊治、本社：東京都、URL：https://scentmatic.co.jp）は、6月9日より東武百貨店 池袋本店 B1F 和洋酒売場に、「やさしい」「頼もしい」「明るい」などの“ギフトを贈りたい相手”のイメージを選ぶことで、その“イメージ”にマッチした日本酒を提案するAIシステム「KAORIUM for Sake」 小売店向けサイネージ を5台設置する。例年混雑が予想される“父の日ギフト需要”を見込んで、AIが店舗スタッフに代わり日本酒選びをサポート。これにより非対面でも、来店客が、その日の気分や好みの味わいに合ったお酒選びや、贈りたい相手に合ったギフト選びができるという試みとなる。
