ケンコーマヨネーズ「秋向け新商品１１アイテム発表」

ケンコーマヨネーズ（本社東京都杉並区　炭井孝志社長）は6月23日、「2022年度秋冬新製品発表会」を本社会議室で開催、ノンオイル薫るトリュフ～コク旨醤油仕立て～、長芋とチキンのサラダなど11アイテムの新商品が発表された。発表会には執行役員経営企画本部謡田能孝本部長、取締役商品開発担当島本国一統括本部長が出席、「コロナ禍で業務用市場は落ち込んでいるものの秋以降は新製品で巻き返しをはかりたい」と抱負を語った。新商品開発の背景としてはコロナ禍の影響から在宅時間の増加、核家族化、一人世帯の増加など新しい生活様式にポイントを合わせた商品開発となっており、一方、食品ロス、環境問題への取り組みなども配慮されている。商品開発本部企画開発部五十嵐大介部長からは6月1日以降、発売となった「野菜とおいしいパスタソース」（芳醇バターしょうゆ・コク旨玉ねぎ、180ml×１２、常温、賞味期間180日）、6月15日発売「CANDISH TM　ｓａｂａ」（背徳のガーリックバター・魔性のカリーケチャップ、150ｇ×２４、常温、賞味期間1095日）、7月1日付発売ジャーマンカリーポテト、だしが香るかきたまあん、ごはんのお供　冷凍松前漬け、などが紹介された。