森永乳業「つるりんこシュワシュワ」発売

森永乳業グループ病態栄養部門のクリニコは、9月20日より、とろみ調整食品「つるりんこ」シリーズより、飲み込みにくいと感じる方がおいしく、楽しく炭酸飲料を摂取するためのとろみ調整食品「つるりんこシュワシュワ」を発売する。国立長寿医療研究センター老年内科の前田圭介氏（医師）が実施した、高齢者の嗜好調査アンケートによると、56.6％の方が過去1か月間に炭酸飲料を飲んでいると回答し、仮に炭酸飲料を飲むことを禁じられた場合「受け入れられない」との回答は60.5％にもおよんだ。また、炭酸飲料の中でもコーラが最も好きな味として選ばれるなど、炭酸飲料は高齢者の嗜好にもマッチしていることが確認できた。ただし、嚥下機能の低下により飲み込みにくくなると、好きな 炭酸飲料を諦めるしかなかったという声も寄せられており、多くの「飲みたい」という想いに応えるため、今回の製品発売に至った。同商品は、コーラ等の炭酸飲料のとろみ付けに特化して開発したとろみ調整食品。従来品では難しかった、炭酸飲料本来の風味やシュワシュワ感を残すことにこだわった商品で、とろみをつけたいペットボトル入りの炭酸飲料に加えて振るだけで、炭酸感を残したままとろみをつけることができる。商品名：つるりんこシュワシュワ、種類別：とろみ調整食品、包装形態：アルミスティック、内容量：（2.5ｇ×30本）×12袋／ケース、保存方法：常温、賞味期限：製造日より18ヶ月、発売日・地区：9月20日(火)・全国　※医療・介護施設に限り、先行発売。一般向けの発売時期・価格は未定、ＪＡＮコード：4902720152952