伊藤忠食品「商業高校フードグランプリ」動画配信

伊藤忠食品(本社：大阪市、代表取締役社長岡本均)は、全国の商業高校生がプロデュースする食の商品コンテスト「第９回商業高校フードグランプリ」を収録した動画を1月25日よりYouTubeで配信する。同会は2022年11月12日、同社東京本社と本選出場校各校をオンラインで開催したもので、高校生が商品開発に取り組む様子や開発商品を視聴することができる。見どころは高校生がリアルタイムでアピールする５分間のプレゼンテ ーション。前回までは録画収録であったが、今回はオンライン中継のため緊張感のあるプレゼンテーションとなった。商業高校フードグランプリとは地域特産品を使ってメーカーと共同開発する食品 No.1を決定するコンテスト。商品の出品を通じて継続的に流通・販売可能な商品の条件や課題を学ぶことで、商品の改良や次の商品開発に活かしていくことと地域食文化の活性化に寄与することを目的に2013年度より継続的に開催している。
フルバージョン（2時間）URL：https://youtu.be/K2IBjxDRmX8
ダイジェストバージョンURL（約４分）：https://youtu.be/zBNewsO8d8k