国分は純粋持株会社「国分ホールデングス（株）」１月４日付けで設立する。消費者ニーズの多様化、少子高齢化、市場、流通構造の変化、グローバル化など経営環境の変化に伴い、グループ戦略の強化、成長分野への資源配分、グループ内のシナジー拡大をはかり、企業価値を高めるのが狙い。資本金３５億円（国分（株）同額）、代表取締役社長国分勘兵衛、決算期１２月。
総合澱粉メーカーの日本コーンスターチは食品事業で培った技術のライススターチ（米澱粉）が化粧品の原材料として採用されたことを発表した。同社のライススターチは国内産米から精製した澱粉で、粒子の細かさ、吸油…
日本生協連は、海のエコラベルと呼ばれる、持続可能な漁業を目的としたＭＳＣ認証制度対象食品として「CO・OP一本釣り 藁焼かつおたたきスライス」を１２月１日より発売する。ＭＳＣ（海洋管理協議会）の漁業認…
敷島製パン(Pasco)は、学習院大学経済学部の学生と共同開発した惣菜パン「ヤンニョムチキンパン」を、2022年7月1日より関東、中部、関西、中国地区にて発売する。ヤンニョムチキンはコチュジャンや香辛…
