江戸ソバリエ協会の稲澤さんと打ち合わせをするために、大塚｢小倉庵｣(江戸ソバリエの店)に行った。 当店は厨房は店主の安藤さんと奥様が、店は安藤さんの妹さんが担当されている。当日、少し早く着いたとこ…
胴搗ききし野
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