金印「花わさび(醤油漬)」季節限定販売

      執筆者:編集部

金印グループは毎年好評の「花わさび醤油漬」季節数量限定販売を行う。花わさびは年に一度、春先の数日間しか咲かない蕾を一本一本手で摘み取り、新鮮なうちに加工したもので、わさび特有の爽やかな香りと辛味が漂い、おろしわさびとは違った食感が楽しめる。醤油風味に仕上げているのでお酒の肴や季節の食材に添えると料理が引き立つ。同社では昭和4年以来、日本の伝統的な香辛野菜である「わさび」育成に万全を取っており、花わさびはその中でも貴重な商品。天候により収穫量が左右されるため限定販売となる。希望小売価格(100gカップ入り×6個)3150円、賞味期間冷凍360日。申込期間5月7日まで。申し込み方法金印オンラインショップ http://shop.kinjirushi.co.jp/