ＵＣＣ「プロフェッショナル認定」 交流パーティー開催

UCCは、6月9日、教育機関「UCCコーヒーアカデミー」として初めて、コーヒーのプロフェッショナル同士が交流できるイベント「第1回 コーヒープロフェッショナル認定 合格交流パーティー」を開催した。「UCCコーヒーアカデミー」は、UCCグループの事業活動を通じて培ってきたコーヒーの専門知識や技術を集約し、体系的かつ段階的に学べるUCCグループのコーヒーの総合的な教育機関。段階的にコーヒーを学べるセミナーのプログラムがあり、コーヒーの基本を学べる「ベーシックコース」と、「ベーシックコース」を受講・修了者を対象にした、コーヒーの知識や技術などの専門性を深めることができる「プロフェッショナルコース」から成っている。「プロフェッショナルコース」を修了するとコーヒープロフェッショナル認定試験（筆記・実技）を受検することができる。