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7月8日、日本食生活文化財団主催による中国料理特別講習会が服部学園 服部栄養専門学校で開催さた。講師はホテルオークラ中国調理総料理長の陳龍誠氏。『夏の広東料理』と題された三品の調理方法の講演が行われた。
あぁ牛タン
商品特長 主原料に大豆を使用し、牛タンの肉厚な弾力と風味を独自製法で再現 牛肉を使用した場合と比べてコレステロール90%オフ※、1袋89kcalと低カロリー。牛肉には含まれない「食物繊維」入り。 塩だ…
ファミリーマート「黒毛和牛のすき焼き重」発売
ファミリーマートは2月22日からワンランク上の高付加価値弁当として「黒毛和牛のすき焼き重」(税込680円)を地域限定で発売する。今回発売する同商品はとろけるような脂と柔らかな食感が特徴の黒毛和牛のバラ…
マルちゃん マジ盛 貝だし白湯(東洋水産)
商品特長 縦型ビッグカップのブランド「マジ盛」の新ライン。 鶏白湯をベースにほたてとあさりの旨みが利いた濃厚でクリーミーなスープが、歯切れのよい極細の麺にマッチ。味付豚肉やかに風かまぼこ等の具材をがっ…