三養食品「ブルダック麺 韓国ソウルフードの味新登場」
執筆者:maedomariyuki
三養ジャパン(東京都千代田区、洪 範準代表取締役)は、11月から「ブルダック炒め麺 ジャジャン麺味」を全国のスーパー、コンビニエンスストア、量販店、公式オンラインショップで発売した。「ジャジャン麵」とは、中華料理のジャージャー麵を韓国風の味付けにした麺料理。中国のものとは違い、香辛料の強みは無く、甘みとごま油の香ばしさが特長。日本の「引っ越しそば」と同じニュアンスで、韓国では引っ越し時にジャジャン麺を食べる文化がある。同商品は、定番の「ブルダックソース」に、たまねぎ、にんにく、しょうがなどを合わせたジャジャン麺のソースが加わり、甘さと辛みが合わさった味わいが特長となっている。目玉焼きを乗せて食べたり、付け合わせに、マンドゥ(韓国風餃子)や、沢庵と一緒に食べるのがおすすめ。商品概要、ジャジャンブルダック炒め麺(袋麺)、内容量、140g、希望小売価格、234円(税抜)、ジャジャンブルダック炒め麺 BIGCUP(カップ)、内容量105g、希望小売価格、350円(税抜)。