伊藤忠食品「商業高校フードグランプリ副賞に特別授業」
執筆者:編集部
伊藤忠食品(本社大阪市、代表取締役社長岡本均)は、昨年11月に開催した第11回商業高校フードグランプリで大塚食品ビタミン炭酸マッチ賞を受賞した静岡県立伊豆伊東高等学校への副賞として、大塚食品による「特別授業」を実施した。同グランプリでは6校が本選に出場し、来場者への試食販売や各校5分間のプレゼンテーション、審査員との質疑応答を通じて開発商品をアピール、その結果、大塚食品ビタミン炭酸マッチ賞として伊豆伊東高校の「金目鯛の舞~金目鯛せんべいプレミアム~」が選出された。同校には副賞として同社のビタミン炭酸飲料「マッチ」に加え「特別授業」が贈られた。特別授業は1月23日に総合ビジネス科の3年生計79名に対して商品開発とブランディングをテーマに授業が実施された。