フジッコ「おばんざい小鉢　彩りこうや」リニューアル

フジッコは「おかず畑　おばんざい小鉢　彩りこうや」を2025年3月1日よりリニューアル発売する。同商品は、高野豆腐からじゅわっと染み出すだしの味わいなどを評価されている商品。今回のリニューアルでは高野豆腐の品質を一から見直し、さらなる味しみとやわらかい食感を追求し、高オレイン酸大豆を使用した高野豆腐に変更することで、だしが染み込みやすく、よりやわらかい食感を実現した。高オレイン酸大豆は酸化しにくい特性を持ち、その特性が高野豆腐のやわらかさを長く保つことに寄与。その改良により、包装惣菜としても、高野豆腐本来のふっくらとした食感と味を楽しむことができる。だしには「利尻昆布だし」と「荒節・枯節鰹だし」を使用し、それぞれの旨みが相乗効果を生み出すことで、より奥深い味わいに仕上げた。具材である高野豆腐、枝豆、にんじん、しいたけもそれぞれ丁寧に調理することで、より一体感のある一品になっている。商品名：おかず畑 おばんざい小鉢　彩りこうや 2Ｐ　内容量：46g×2　標準小売価格：230円(税込248円)　商品サイズ：95×95×58mm　保存方法：要冷蔵　賞味期間：90 日　発売日：2025年3月1日（土）　発売エリア：全国の小売店