ラーメン博物館「ニッポン小麦紀行」５月より限定開催

新横浜ラーメン博物館は、国産小麦の魅力を発信する企画「ニッポン小麦紀行」を5月8日から7月2日まで開催する。館内8店舗が各地の地産小麦を使用した創作ラーメンを週替わりで提供し、北海道以外の希少品種も含めた小麦の多様性と味わいを伝える。期間中は、ステッカーやトートバッグがもらえるスタンプラリーも実施し、来場者参加型の体験を通して国産小麦の普及と需要拡大を目指す【施設概要】新横浜ラーメン博物館／所在地：横浜市港北区新横浜2-14-21／営業時間：平日11:00～21:00、土日祝10:30～21:00／入場料：大人450円、小中高校100円、シニア100円、小学生未満無料／HP：https://www.raumen.co.jp/