パルシステム連合会は、１月２７日、食品の残留放射能の規制値をさらに引き下げた新しい自主基準（以下ガイドライン）を決定、２月（２月１回お届け分）より運用を開始する。パルシステムでは、昨年９ 月に放射能の…
大真実業が運営する「らーめん亀王」は、2025年4月26日・27日の2日間、大阪・関西万博「EXPOメッセWASSE」にて、動物性原料を一切使わない「豚骨風ヴィーガンらーめん」を1日300食限定で販売する。同商品は“豚骨より豚骨らしい”を目指して開発され、濃厚で奥行きのある旨味と食べ応えを植物性素材のみで実現。ハラール対応の牛骨スープ試飲もあわせて実施され、価格は実店舗より抑えた1,000円（税込）から。多様な食文化に対応しながら、日本のラーメンの魅力を広く伝える【販売場所：大阪・関西万博 EXPOメッセWASSE／販売日：2025年4月26日・27日／販売価格：ヴィーガンらーめん1,000円〜／Instagram：https://www.instagram.com/vegan_ramen_kiou/
