ソバリエの店の北池袋長寿庵さんに誘われて、K県の蕎麦組合の勉強会に参加した。その日のテーマは｢年越蕎麦｣、講師は小平市のK蕎麦店。 国民的にも、そして蕎麦店的にも、年越蕎麦は大事な行事食。だから…
全国商工会連合会では１１月２７日～２９日にかけて「地域力宣言２０１０ ニッポン全国物産展」を池袋サンシャインで開催する。同展は地域産品販路開拓支援基金事業の一環として開催されるもので、全国３６０社の特産品や隠れた逸品が展示される。
１１月２７日「地域力宣言２０１０ニッポン全国物産展」
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日清ヨーク(社長：前田健二)は、「温（おん）グルト」を10月25日に全国(沖縄を除く)で新発売する。近年、”冷え”が原因で起こる体の不調への対策として、普段から体を温める習慣を…