「砂村一本ねぎを復活させよう」と、2学期の初めに、江東区立第五砂町小学校で、江戸東京野菜の「砂村一本ネギ」の種まきを実施したが、それに先立ち、5年生から4年生にタネの贈呈式を実施した。 種をまき、収穫…
世界ラーメン協会 (World Instant Noodles Association 略称:WINA) は、2024年のインスタントラーメン総需要をまとめた最新データを発表した。2024年の世界総需要は1,230.7億食、前年比+2.4% (+28.6億食) となり、過去最高を更新しました。トップ10の国・地域は昨年から変わらず、1位は中国/香港 (438.0億食) 、2位はインドネシア (146.8億食) 、3位はインド (83.2億食) という結果。日本は59.0億食、前年比+1.0% (+0.6億食) と５位。2024年は世界の経済は概ねインフレ沈静化や貿易の持ち直しなどを背景に、底堅い成長を維持しており、即席めんの世界総需要は、国によって濃淡があるものの、全地域で成長したとしている。詳細データ：https://instantnoodles.org/noodles/demand/
