日本製粉(代表取締役社長: 近藤雅之 本店:東京都千代田区)は、かねてより建設を進めきた「上海金山日粉食品有限公司」(以下、金山日粉)のプレミックス工場が完成、稼働を開始。また、NIPPN(Thail…
キユーピーは、食品ロス削減と物流の効率化を目的に、マヨネーズ製品の賞味期限を従来の「年月日表示」から「年月表示」へと変更する取り組みを拡大すると発表した。2025年7月製造分からは、小容量ポリボトル3品（50g、130g、200g）および瓶入り3品を対象に順次切り替えを実施。あわせて賞味期間も最長13カ月へと延長される。第一弾としては2024年12月より350g・450g品で開始済み。今後もキユーピーは持続可能な社会に向けた取り組みを継続していく。＜参考＞キユーピー サステナビリティサイト「食品ロスの削減・有効活用」https://www.kewpie.com/sustainability/eco/resources/
