ホクト「とれたて１番♪」新製品発表会開催

ホクトは、急速冷凍きのこ「とれたて1番♪」の新製品発表会を11月21日に東京支店で開催した。会場では新商品の特徴説明、冷凍王子西川氏と同社きのこ博士大内氏による対談、試食体験会、さらにオリジナルクオカードが当たるキャンペーン告知を行った。「とれたて1番♪」は工場で採れたてのきのこを急速冷凍することで鮮度や旨味を閉じ込めた商品で、500名の消費者調査を基に開発。現在はイトーヨーカドーやサミットなど一部店舗で先行販売されている。発表会では生鮮きのこと冷凍きのこの食べ比べや、冷凍エリンギと味噌だけで作る味噌汁が提供され、参加者からは冷凍とは思えない味わいへの驚きの声が上がった。併せて、対象商品の購入レシートで応募できるキャンペーンも発表され、さらなる販売促進を図る。＜キャンペーン概要＞日時：2025年11月21日（金）〜2026年2月28日（土）、対象：とれたて1番♪（富山県産カットブナシメジ・長野県産カットエリンギ）、賞品：オリジナルクオカード1000円分、応募方法：レシート画像を応募フォームに送信。