石井食品「三浦大根和風カレー」発売

石井食品は三浦市および三浦市農協と連携し、三浦大根の命名100周年を記念した「三浦大根を使った和風カレー」を12月20日に発売する。地域の伝統野菜の魅力を未来へつなぐ目的で開発された商品で、甘みが強く煮崩れしにくい三浦大根を大きめにダイス状にカットし、玉ねぎの甘みと合わせた和風仕立てが特長。三浦大根は柔らかい土壌が必要で手間がかかるため生産者が減少しており、流通量は大根全体の1％未満という希少な野菜だが、三浦市と農協、同社の協働により“地域と旬”を伝える一品として商品化された。100周年ロゴを配したパッケージで年末年始の土産需要にも応える構成とした。地元食材を用いた新たな名物づくりを目指し、三者が協創した取り組みの成果となる。＜商品情報＞商品名：神奈川三浦市の三浦大根を使った和風カレー内容量：160g価格：600円（税抜）発売日：2025年12月20日（土）販売：イシイオンラインストア、神奈川県内スーパーURL：https://shop.directishii.net/shop/g/g8210856