ダイショーは8月1日より、「クアトロチーズ鍋スープ」を2019年秋冬の新製品として全国で発売する。チーズ市場はここ数年、拡大傾向にあり、昨年度のチーズ鍋市場は前年比475％の驚異的な伸びを見せた。また…
ワインの代理店などを対象にした「シンプリー・イタリアワイン極上のワイン２０１０」試飲会が１１月２６日、東京青山ダイヤモンドホールで行われた。この日は都内のホテル、レストランなどの業務用関係者や酒販店のバイヤーが訪れ、本場ワインの試飲を楽しんだ。講演会では日本ソムリエ協会副会長荒井基之氏がヴェネトワインについてテスティングを交え講演した。また、最新ワインセミナーには原産地呼称保護協会会長リッカルド・リッチ・クルパストロ氏が来日し、ワインの最新情報について講演した。
