雑穀の普及と共に健全な雑穀市場の形成に取り組む、一般社団法人日本雑穀協会(会長:倉内伸幸 日本大学生物資源科学部教授)は、雑穀を使った優れた食品を表彰する制度「日本雑穀アワード」において業務用食品部門…
いなば食品(本社:静岡県静岡市清水区由比、稲葉優子(会長))は、定番の青物缶「さば」「いわし」シリーズにおいて、現代のライフスタイルに合わせたお手頃価格・適量(60g)の新商品を発売した。今回発売されるのは、さばが「水煮」「味付」「みそ煮」、いわしが「味付」「みそ煮」のラインナップ。賞味期限も3年と長く、小腹が空いた時や非常食としてのストックにも最適。調味料には、こだわりの醤油と信州みそ使用し、隠し味に「塩こうじ」で、まろやかな奥深い味わいを出しているという。おかずを一品増やしたいときや一人ごはんのとき、小腹が空いた「ちょっと欲しい」ときにぜひ利用してほしいと同社。