キッセイ薬品工業は、水分補給ゼリーの素「ゼリファスト」を11月10日に発売する。20～60度の水やお茶に3％加えて20秒間かき混ぜると、加熱や冷却をせず約10分でゼリーを作れる。べたつきが少なくまとまりやすいのが特徴で、同社試験では調製から10分後以降の物性が「嚥下調整食学会分類2021」のコード1jに相当することを確認した。＜商品情報＞商品名：ゼリファスト／発売日：2026年11月10日／内容量・希望小売価格：3g×20包・945円、500g・3132円（いずれも税込み）／原材料：デキストリン、こんにゃく粉、食塩、ゲル化剤、硫酸カルシウム、メタリン酸ナトリウム／保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存
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