※ケータイからはコチラ 【フードボイス】日本コカコーラは9月23日から新発売する「ジョージア ヨーロピアン プレミアムブレンド」発表会を東京・青山迎賓館で開催しました。ゲストには三浦知良さん、女子レス…
9月7日、東京駅前にパブリックアートプロジェクト「TOFROM八重洲タワー」(地上51階、地下4階)が竣工、その1階スペースにうどん専門店「谷やTOKYO」(女将:中川美紀)がオープンした。主なメニューはかしわ天うどん(1400円税込み)、ぶっかけうどんなどで、毎朝、職人が足で生地を踏み込む朝踏仕込が特徴。また、打ち立て、切り立て、湯がきたての自家製麺にいりこ・昆布・鰹節で出汁をとるという本格派。同店は2010年、手打ちの讃岐うどんをコンセブトに日本橋人形町で創業、以来、本格的な讃岐うどんとして人気を集めている。TOFROM TAWSU TOWER(東京都中央区八重洲1-6-1)、営業時間11:00から22;00。最寄駅は東京駅八重洲北口、または東京メトロ日本橋駅。電話03-6910-8688、TOFROM八重洲タワーには他に地下1階から3階まで約50店のカフェ、レスラトンが出店している。