アサヒグループホールディングス(本社:東京都墨田区、社長:小路明善)とCogent Labs(本社:東京都港区、代表取締役:飯沼純、エリック・秀幸・ホワイトウェイ)は、最新のトレンドを反映し、これまで…
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スーパーマーケットやお惣菜店に惣菜を供給しているのが㈱バイオコスモス。バイオコスモは一品、一品、手作りするお惣菜メーカーで、大手スーパーマーケットはじめお惣菜店、外食産業などに商品を納品している。全般的にお惣菜産業が冷え込む中で、依然、高い成長をみせるバイオコスモさんに成長の秘密、プロからも認められるおいしい惣菜作りについてお聞きした。