☆二つの「美食倶楽部」 春の皇居を訪れると、桜の花びらが牛が渕の水面を覆い尽くして美しい。こんなときは《桜切り》など食べてみたい。と思って、九段の蕎麦屋さんに立ち寄って、食べ終わってから外に出る…
JA全農では、子どもたちに料理を作る楽しさ、食べ物や農業の大切さを知ってもらうことを目的に、ほぼ月1回のペースで料理教室を開催している。 2010年度最後となる親子料理教室では、鶏肉のケチャップ煮・ナッツライス添え、チーズ風味のブロッコリースープ、パンプディングのプチデコレーションを作った。2011年度最初の親子料理教室は1月22日(土)、東京・有楽町の国際フォーラム内のごはんミュージアムにて。申込はJA全農HP専用フォームより、申込締切は2011年1月7日(金)まで。