(株)ドンク(本社:兵庫県神戸市、代表取締役社長執行役員:中土忠)は、2017年の干支である“酉”を模したパンを、各店舗の1月の初売り日から1月7日まで(神戸エリアは1月4日まで)、各地域のドンク、ジ…
パルシステム連合会は、1月29日(土)11時30分~16時25分、佐原農産物供給センター(千葉県香取市九美上12-151)にて「公開確認会」を開催する。「公開確認会」は、食の安全の確保と環境保全型農業の推進を目的に、1999年より実施。各産地を会場にして開催し、生産者と消費者の二者で各産地での栽培方法や生産履歴、管理内容などについて監査し合うことで、生産者と消費者がともに相互理解と信頼構築を図ることができる。過去11年間では、海外を含め90カ所の産地を、のべ3390名の生協組合員が訪れた。今回の「公開確認会」は、監査対象品目を人参(ひとみ五寸)とし、産地からのプレゼンテーションのほか、ほ場や作業場の視察、帳票類の閲覧などを通じて産地の状況を確認する。