伊藤園（社長：本庄大介、本社：東京都渋谷区）は、抹茶の研究や活用を通じて認知機能に関する課題解決に挑む「ITO EN MATCHA PROJECT」を始動する。同社では、お茶が持つさまざまな可能性を探…
11月28日(土)、鎌倉大根収穫祭に先立ち、
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地元、大根料理の店「福来鳥」でトークショーと試食もあります。
鎌倉・佐助稲荷神社に伝わる鎌倉大根の復活
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大山園では、珍しい手法で作ったかき氷の販売を開始している。一般的なかき氷は、水のみで凍らせた氷を使用するが、このお店は氷の中にお茶の葉や抹茶、イチゴを閉じ込めて凍らせた氷を、薄く削って作っている。この…
オハヨー乳業は７月２３日から、「きょうの鉄分ヨーグルト」シリーズの新商品として、「きょうの鉄分葉酸ヨーグルト アロエ」を、沖縄を除く全国のファミリーマートで、数量限定で発売する。同社は2008年に「１…