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【フードボイス】画期的な野菜が開発された。通常サヤエンドウは、調理時に一つひとつ筋を剥く必要があるが、今回新発売されたサヤエンドウは、筋をはがすことなくそのまま使えるという優れもの。開発したのは、この道95年のトキタ種苗株式会社。商品名は、その名も「スジナイン」。
ロッテリア『フレンチ仕立てのフィッシュバーガー』新発売
ロッテリアは、『フレンチ仕立てのフィッシュバーガー』を、11月15日~11月下旬までの期間限定で、全国のロッテリアにおいて販売いたします。同商品は、同社6年ぶりのフィッシュバーガーで、フィッシュフライ…
農水省、被災地への支援物資輸送状況について(3月27日時点)
昨日、3月27日時点で農林水産省が調達した支援物品は、食料121.5万食、飲料47.4万リットル。このうち、28日7時現在で、食料82.2万食(岩手1万食、宮城53.3万食、福島27.9万食)、飲料4…
JFAAC「ジャパン・フード・セレクション」受賞決定
日本フードアナリスト協会(理事長:横井裕之)は、日本初の消費者による食品・食材に特化した総合評価・認証制度 「ジャパン・フード・セレクション」の第26回目の受賞商品を1月15日に決定した。同制度は、日…