築地青木（本社：東京都中央区築地、代表取締役：歌井宜幸）は、西京味噌と韓国のマッコリ酒粕を混ぜた「マッコリ粕漬おつまみ弁当」を6月7日より大丸東京店で新発売する。韓国ではマッコリを作る時に出る酒粕が捨…
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【フードボイス】福島県の被災地のこどもたちに保養のひと時をプレゼントしたい と、神奈川県生活協同組合連合会、秦野市などが呼びかけあって「春休み・福島の子ども保養プロジェクト in 神奈川」が開催された。この催しは、福島県在住の小学３年生から６年生４０名を対象にした野外活動プロジェクトで、４泊５日の日程で行われた。野外活動では、イチゴ狩りやラーメンの麺打ち、牧場見学などを行い、仲間とのコミュニケーションやリーダーとの交流で、野外活動の楽しさを体験。
