三和化学、流動食「JuiciO(ジューシオ)ミニ」発売
執筆者:編集部
(株)三和化学研究所は、ジュースのような液状高カロリー濃厚流動食「JuiciO(ジューシオ)(R)ミニ」を、2月7日より発売する。高齢の方や入院患者さんは、食事摂取量の低下や病態の影響に起因して、低栄養状態に陥り易いことがしばしば問題になっている。そのため、濃厚流動食などのONS(経口栄養補助食)を使用した栄養管理がますます重要になってきている。しかし従来の濃厚流動食は、栄養組成面が重視され、患者さんの食欲に対する配慮が必ずしも十分ではなく、外観(色)や風味の面に対して工夫や改善された製品が望まれていた。本製品は、ジュース(果汁飲料)のようなみずみずしい色とさわやかな風味で、食欲の低下している方でもおいしく手軽に栄養補給ができる。「JuiciO(ジューシオ)」は、ジュース(果汁飲料)のように「Juicy(ジューシー)」で「おいしい」風味のONSを開発コンセプトとした商品ブランド名。患者さんのQOL(Quality of Life)を重視し、見て楽しみ味わいながら栄養補給できることを目指す。