日本生協連「ＣＯ・ＯＰおいしいやさい」発売

日本生活協同組合連合会は３月１日、国産野菜３種類のみを配合した野菜ジュース「ＣＯ・ＯＰおいしいやさい」を全国の生協で順次発売していく。数十種類の野菜や果実を配合した野菜ジュースが人気ですが、「おいしいやさい」はトマト・にんじん・さつまいもの３種類の野菜だけで、おいしさを追求した野菜ジュース。原料の野菜はすべて国産で、食塩や香料等の添加物は一切使用せず、素材のおいしさを引き出した、シンプルな味わいが特長。さつまいもを加えたことで、ほどよい甘さを楽しめる。また、食物繊維を多く含むさつまいもは、女性に人気の野菜。ピューレを使用しているので原料由来の食物繊維を１缶あたり、１．４ｇ（レタス約２／５個：１２０ｇ分　※日本食品標準成分表２０１０）摂取可能。