カルビー、栄養調整食品「ひとくち美膳」発売
執筆者:編集部
カルビー(株)は、「東洋の知恵がくれた、おいしい、ひとくち。」をキャッチフレーズとして、雑穀やフルーツなど、ユニークな素材を組みあわせた、新しい栄養調整食品「ひとくち美膳」を3月7日より発売する。近年“生姜ブーム”や“雑穀ごはん”など、“素材のチカラ”を手軽にとり入れることで、からだを気づかう女性が増えている。本商品は、「いろいろな食材を組みあわせておいしく摂ることによって健康を気づかう」という東洋古来の知恵をもとに、原料となる素材を組みあわせている。特別な素材を食べるということではなく、素材が持つ本来のチカラを上手に組みあわせることを重視した新しいタイプの栄養調整食品。カルビー独自の製法で、素材の風味をそこなうことなく、フルーティーでしっとりした食感に仕上げた。複数の素材が目に見えるかたちでぎっしりとつまっている。一口サイズで手軽に食べられ、一袋約100kcalと、低カロリー。目的に応じて選べる3種類。「雑穀&いちじく・バナナ」は、いちじく、プルーン、バナナ、クルミといった素材と、隠し味でいれた黒酢をすっきりとした"快"い気分で食べられるよう素材を組みあわせた。「雑穀&ベリー」は、クコの実、ブルーベリー、クランベリーなどといったベリー類の酸味で"澄"み渡るようなさっぱりとした気分で食べられるよう素材を組みあわせた。「雑穀&あんず・杏仁」は、あんずやリンゴといった果物と、ほんのり香る杏仁の風味から、ゆったりとした"潤"いのあるひとときを感じられるよう素材を組みあわせた。本商品を通して「健康や美容のため、目的に応じて前向きにとる間食」という新価値を提案する。