｢武蔵の国蕎麦打ち名人戦｣も今年で6回目を迎えた。 これまで続けられた主宰者の思いと責任感に敬意を表したいところである。 ここであらためて6回の名人をご紹介すると、初代名人仲山徹(茨城県)､第二代名人…
ＪＴは、東北地方太平洋沖地震被災者の救援や被災地の復興に役立ててもらうため義援金として３億円を寄贈することを決定した。被災地側の受け入れ態勢が整い次第実施する。また今後現地の状況を確認の上、飲料水等の必要な物資の支援も実施していく。
ＪＴ「被災地に対する義援金拠出」決定
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｢講師の先生をご紹介します。先生は蕎麦職人の育成講座を始められ、これまで育てられた数は約1500人･･･、｣ 聞いてビックリの内容だが、蕎麦界と関係のない会では、ときどきこういう間違った紹介をされる。…