アビリタス ホスピタリティ(株)は東北地方太平洋沖地震に全グループホテル・旅館のゲストおよび従業員の無事を確認したものの引き続き混乱が生じている状況。各ホテルで予定していたとなった。
金丸弘美著「食にまつわる55の不都合な真実」
食問題に長年取り組んでいる食総合プロデューサー金丸弘美氏が総力を挙げてトライした「食にまつわる55の不都合な真実」(出版 ディスカヴァー・トゥエンティワン)。食品は命を維持し、健康をもたらすものと決ま…
弁当の日応援プロジェクト「夏休み子ども料理教室」開催
2001年に香川県の小学校で竹下和男校長(当時)が始めた子どもが自分でお弁当を作って学校に持ってくるという「弁当の日」。現在は全国で1800校以上の学校がこの「弁当の日」実施しているが、「弁当の日」応…
農林水産省「みんなではぐくむ にっぽんの食」
農林水産省は7月9日、10日、アーバンドックららぽーと豊洲にて全国各地の地域産品をテーマに、その魅力を紹介するイベントを開催しまが、それに先立ちセレモニーが開催された。