宝酒造㈱のタンクローリー車が３月１７日ならびに１８日に同社伏見工場を出発して東北地方太平洋沖地震被災
地に向かい、１９日から仙台市泉区の南光台ふれあい広場ならびに気仙沼市岩月寺沢の面瀬中学校で給水活動を開始した。２０日以降も被災地での給水活動を継続する。同社ホームページhttp://www.takarashuzo.co.jp/
【動画ニュース】お魚離れが言われるなか、大日本水産会 枝元真徹会長にお魚の消費拡大の取り組みや水産業界の活性化対策についてインタビュー。枝元会長は農林水産事務次官から ２０２３年６月、大日本水産会会長…
伝統野菜の復活には、現在市販されているものとの差別化が出来ることが、次世代に繋げるための条件だ。 たとえば、今東京では絶滅してしまった滝野川ニンジンを、神奈川県川崎市(万福寺地区)の農家が改良したと伝…
天満大阪昆布は５月１日、ＵＭＡＭＩ（旨み）の商標権を取得した。２０１３年１２月、和食がユネスコ無形文化遺産に登録されて以来、世界共通の言葉として一人歩きしてきたが、今回の決定でＵＭＡＭＩの使用許可が必…
