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【イベント】9月2日から3日、「第24回東京ビジネス・サミット」が東京ビッグサイトで開催された。東京ビジネスサミットは中小企業のビジネスサポートを目的に、地方の優れた食品や新技術、新商品を表彰する「隠れた逸品コンテスト」「東京ビジネス・サミット大賞」などの制度を設け、商品、技術の開発、奨励を行っている。
森永製菓（東京都港区芝、代表取締役社長：太田栄二郎）は、プロテインブランド「マッスルフィット」シリーズから、お馴染みの「森永ラムネ」とコラボした粉末プロテイン「マッスルフィットプロテイン森永ラムネ味」…
キユーピーは、市販用介護食「やさしい献立」“舌でつぶせる”区分から、電子レンジで温められるカップ容器入り「やわらか鶏釜めし」「やわらかチャーハン」「やわらかオムライス風」「やわらかカレーライス」の主食…
あちこちの蕎麦談義で蕎麦の美味しさについては語っています。 でも蕎麦の美味しさについて語るには、蕎麦だけでなくできるだけ広い食を見ていた方が望ましいと思うことがあります。 つまり、分母に…