料理の奥深さを感じる人と感じない人。料理はおいしければ美味しいほど幸せ感じるものである。本書は時代小説家である車浮代さんが江戸料理にこだわりをもち、生粋の江戸料理をまとめた貴重なレシピ集である。著者の…
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【フードボイス】１０月２５日、東京・港区大門に新しく串揚げと惣菜の専門店がオープンした。このお店は企業支援などで知られるリヴァンプ直営店で、店名は「串菜」、リヴァンプブランド発の１号店となる。
東京・港区大門に串揚げと惣菜の専門店・「串菜」オープン
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