※ケータイからはコチラ
【フードボイス】1月15日のイチゴの日にちなんで東武百貨店 池袋レストラン街 スパイスでは静岡県産いちご紅ほっぺを使ったスイーツフェアを開催するが、それに先立ち12月10日、女子大生が考案したスイーツの試食会が行われた。
KKドーナツ、電子ギフトカードサービス「giftee」に期間限定出店
クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン(KKDJ)は、2月26日より、フェイスブックやツイッター、E-mailで電子ギフトカードを簡単に贈ることができるサービス「giftee(ギフティ)」にクリスピ…
第103話 蕎麦屋の暖簾には変体仮名がよく似合う
「蕎麦屋の暖簾、一体あれは何と書いてあって、どんな意味があるのか?」と尋ねられることがある。 【蕎麦屋の暖簾】 答を先に言えば、「きそば=生蕎麦」と書かれてある。江戸時代に「生蕎麦」「生粉打…
第790話 《へぎ蕎麦》と山独活
またまた、好き者のソバリエが北池袋「chojuan」に集まった。 お店の飯高さんご夫婦と、言い出しっぺの北川育子さん、蕎麦屋開店を準備している内藤さん、それに小生と、中心人物は新潟十日町小…