UCC上島珈琲(本社:兵庫県神戸市、資本金:10億円、社長:芝谷博司)は、カーボンニュートラルなコーヒー製造を目指して開発していた大型水素焙煎機「HydroMaster/ハイドロマスター」にて、4月か…
ファミリーマートは4月19日から愛知県産アカシャエビとしらすを使用した「アカシャエビとしらすの
和風生パスタ」(税込430円)を中部地区のファミリーマート店舗で発売した。今回発売した同商品は愛知県産アカシャエビと愛知県篠島産しらすを使用しているパスタで、アカシャエビの特徴でもある、海老独特の強い甘みや素揚げによるカリッとした食感と、篠島名産のやわらかなしらすを楽しめる。パスタにはプレーンの生パスタと伊勢茶を練りこんだ緑色の生パスタの二種類を張り合わせた二層仕立ての生パスタを使用し、醤油バター風味に仕立てた。また、刻んだネギ・鰹節・海苔をトッピングする事で、アクセントを加えている。