SCIEXは、雑賀(サイカ)技術研究所(所在地:和歌山市)と共同で複数の食物アレルゲンを一度に検査する「食物アレルゲン一斉分析法」を開発した。雑賀技術研究所は、現在では一般的となった残留農薬の一斉分析…
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【フードボイス】中高校生を対象に、科学研究の学会「サイエンス・キャスル 2013」が12月21日、東京・すみだ産業会館で開催され、全国から48校の中学、高等学校が参加した。同学会は、小中高生の科学を支援する(株)リバネスが運営、麻布大学、石垣島 子育て支援道場、オリンパス、東京農工大学などが協力している。学会は、東京会場、大阪会場の2箇所で行われ、参加者は、両会場合わせて700名にのぼった。