~ 味と香りの研究 ~ 友人の三紀さんのお誘いで「水の官能テスト会」に参加した。 着席すると、いつものように用紙に性別と年齢を記すようになっている。 そして多くの…
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1月30日、キューピー2014年春の業務用新商品説明会が仙川キューポートで行われた。今年は、マヨネーズ、ドレッシングなど、25点の新商品と、新しい食べ方提案として、アジアンテイスト、マヨネーズタイプ商品などが紹介された。発表会では森 佳光広報部長が、昨年の業績について 「業務用は増収となりましたが、収益面では 卵などの高騰があり 減収となりました」と報告があった。