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２月６日、「農と食の展示・商談会２０１４」「埼玉県農商工連携フェア」が、さいたまスーパーアリーナで開催された。主催したのは 埼玉りそな銀行で、埼玉県が共催している。この展示商談会は、埼玉県の食材をスーパーマーケット、商社など小売業者、流通業者に紹介するもので、今年で６回目の開催となる。
丸紅は、ロシア “Victoria Estate”（以下、「VE 社」）のグループ会社である “Sovkhoz Electrostalsky”（以下、「SE社」)より、日本種イチゴ栽培用温室の機材供給…
日清食品 (社長：安藤徳隆) は、「カップヌードル ビッグ」を1月13日に全国でリニューアル発売する。1971年9月18日に誕生した世界初のカップ麺「カップヌードル」は、インスタントラーメンのNo.1…
フジッコは、大豆を主原料にしたお米状の食品「ダイズライス」を開発、本格的な販売に先駆け２０２１年１月２６日よりクラウドファンディングを実施。また、同商品を第１弾とした新ブランド「Ｂｅａｎｕｓ（ビーナス…