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【フードボイス】惣菜、弁当、食肉、麺など食品の総合展示会が4月2日~4日にかけて東京ビッグサイトで開催された。この展示会はスーパーマーケット、デパート、専門店などバイヤーを対象に行われている。
日本初「レモンサワーフェスティバル」中目黒で開催
レモンサワーフェスティバル実行委員会は、日本初のレモンサワーに特化した大型飲食イベント「レモンサ ワーフェスティバル 2017 in 中目黒」を、10月20日~10月22日の3日間「ナカメアルカス」(…
丸山珈琲「すべてのコーヒー愛好家におくる指南書」発売
丸山珈琲(長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢、代表:丸山健太郎)の鈴木樹バリスタ(スズキミキ・2017年ワールドバリスタチャンピオンシップ準優勝)監修のおうちコーヒーを楽しむための書籍「淹れる・選ぶ・楽しむ…
東ハト「ショウガンバ!しょうが焼き味」新発売
㈱東ハトは、「ショウガンバ!しょうが焼き味」を12月19日より全国にて新発売する。「ショウガンバ!・しょうが焼き味」は、生地に生姜やポークの旨みを練り込み、ノンフライでパリッと焼き上げた、素材の旨みを…